PLAT :

NOUILLES CHINOISES 

A LA CRÈME DE POIVRONS

Ingrédients :

- Nouilles chinoises (au rayon exotique de votre distributeur)

- Poivrons grillés "Sous le Soleil" 

- 4 Tomates séchées "Sous le Soleil" 

- 1 cuillère à soupe de Crème de Poivrons " Sous le Soleil"

- Champignons noirs déshydratés

- Lamelles de filet de porc

- Bouillon de volaille

Préparation :

La veille, réhydrater les tomates séchées dans de l'eau additionnée de vinaigre.

Le jour même, égoutter les tomates et les ciseler.

Dans une poêle, couper les poivrons grillés et les faire revenir avec les tomates et les lamelles de porc.

Ajouter les champignons noirs, les nouilles chinoises et mouiller avec le bouillon de volaille.

Lorsque les nouilles sont cuites, mélanger une cuillère à soupe de Crème de Poivrons et servir!